Imperial stout, double roasted porter, IPA… Zomaar wat bierstijlen die het hart van de ‘beergeek’ harder laten kloppen. Precies het soort bieren waar de broers Pim, Rob, Tom en Max Zomerdijk hun brouwerij De Moersleutel mee groot hebben gemaakt. Inmiddels trouwens ook gewoon verkrijgbaar in Australië, leuk feitje. Die knetterharde bieren worden gewoon in Alkmaar..
Het was even goed kijken waar ik naar binnen moest. Normaal haal ik aan de achterkant bij Proeflokaal de Boom wel eens een biertje. Geen gekke gewoonte dus om daar als eerste op af te lopen. Toch kwam ik daar dit keer niet voor. Wel voor het Nationaal Biermuseum. Ook een goede reden!
Beer in a Box vroeg Shuffle of wij de beer box willen testen. Dit varkentje kon door niemand beter worden gewassen dan de jongens van Brouwerij 1573. Aangezien Vincent en Camille al actief zijn voor Shuffle, hoefde Ludo alleen maar aan te sluiten.